Home / Вторые блюда / Тушеная капуста с мясом
9 января, 2015

Тушеная капуста с мясом

Метки: , , , , ,

 

Тушеная капуста прекрасно  сочетается с мясом, по моему мнению, более всего со свининой, рецепт простой, а главное беспроигрышный. Блюдо самостоятельное, не требующее дополнительного гарнира.

Нам понадобится:
Мясо свинины (шея не жирная) – 500г;
Капуста (белокочанная) – ½ головки;
Лук репчатый – 1 шт. ;
Морковь – 1 шт. ;
Масло растительное;
Соль, перец.

Приготовление:
Мясо порезать на кусочки и обжарить на сильном огне с растительным маслом.

IMG_4123

Добавить соль, перец, нашинкованную капусту.

IMG_4124

Накроем крышкой и протушим, помешивая, около 15 минут. Добавим порезанный лук и тёртую морковь.

IMG_4127

Перемешаем, пробуем на соль, накрываем крышкой и доводим до готовности мяса.

IMG_4129

Тушеная капуста с мясом – очень вкусное и полезное блюдо, которое с лёгкостью научится вкусно готовить даже начинающая хозяйка.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>