Tag : Оливковое масло

    Home / Posts tagged "Оливковое масло"
13 февраля, 2015

Жареный голец

Жареный голец
Метки: ,

  Рецепты для приготовления гольца достаточно разнообразны, его можно запекать в духовке с овощами и без, готовить на решетке для гриля и барбекю, фаршировать, тушить, солить или просто жарить на сковороде. В любых вариациях он хорош. Большим преимуществом, является то, что у него практически нет чешуи, за что он и назван – голец. Нам понадобится
Read more…

26 января, 2015

Салат «Капрезе» с соусом песто

Салат «Капрезе» с соусом песто
Метки: , , , , , , ,

  Мне кажется салат «Капрезе» нельзя назвать салатом, это, скорее всего, закуска с неповторимой гармонией вкуса и непередаваемым, безупречным ароматом. Поэтому правильным шагом на пути к приготовлению «Капрезе» будет использование правильных ингредиентов. Это помидоры, которые должны быть спелые и мясистые. Сыр Моцарелла,  который обладает нежным, в меру солоноватым и сливочным вкусом. Базилик с его ярко
Read more…