Home / Вторые блюда / Свинина в духовке запеченная с помидорами и сыром
30 ноября, 2014

Свинина в духовке запеченная с помидорами и сыром

Comments: 4

Очень празднично, вкусно и красиво.

Нам понадобится:

Свинина (шея) – 1000г;
Сыр твёрдый – 200г;
Помидоры – 3шт.;
Соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, мускатный орех, кари, хмели-сунели;
Горчица (готовая) – 1чайная ложка;
Вода -150г;
Рукав для запекания.

Приготовление

Мясо по всей длине надрезать на порционные кусочки, но не отрезая полностью.

Посолить и присыпать приправами оставить на 30 минут. Теперь приготовим маринад, размешаем горчицу с водой и зальём наше мясо, так же даем постоять около 1 часа. Достаем из маринада и прокладываем в места, где мы делали надрезы кусочки сыра и нарезанные помидоры.

Photo 1

Помещаем в рукав, запекаем в разогретой духовке при 220 градусах около 1 часа. Мясо выглядит очень эффектно, а вкус не оставит вас равнодушными.

4 COMMENTS

4 thoughts on “Свинина в духовке запеченная с помидорами и сыром”

  • декабря 20, 2014 at 9:00 пп

    Ну блюда сногшибательны!!!Как так Вам это удаётся?Я восхищён ))

  • декабря 20, 2014 at 8:59 пп

    Очень даже неплохо, спасибо за рецепт!!!)

  • декабря 20, 2014 at 8:58 пп

    Шикарно, огромное вам спасибо, Ирина!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>