Home / Рыба и морепродукты / Сибас запеченный в духовке
28 ноября, 2014

Сибас запеченный в духовке

Нам понадобится:

Сибас свежий – средних размеров;
Соевый соус – 6 столовых ложек;
Чеснок – 1 зубок;
Соль;
Фольга для запекания;
Лимон.

Приготовление

Свежую рыбку чистим, извлекаем все внутренности и жабры, моем, слегка подсолим, присыпаем рубленым чесноком и заливаем соевым соусом.

IMG_5117

Даем рыбке замариноваться 1-2 часа, периодически переворачивая. Заворачиваем в фольгу и запекаем в разогретой духовке около 20-25 минут. Перед подачей рекомендую полить соком лимона, но только тогда, когда рыбу достали из фольги, так как сочетание фольги и лимона не допустимо в приготовлении пищи!!!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>