Home / Салаты / Салат “Капуста для новогодней козочки”
27 декабря, 2014

Салат “Капуста для новогодней козочки”

 

Этот салат, обязательно запомнится вам, в нём гармонично сочетаются, казалось бы не совместимые ингредиенты. Я его попробовала у подружки на свадьбе в кафе, салат назывался «Курочка ряба», очень понравился, разобрала на составляющие и с тех пор салат, один из фаворитов на нашем столе! Чего и вам желаю!

Оформлять его можно по-разному, он красиво смотрится в креманках или широком стакане, только тогда не следует его перемешивать, а уложить слоями и полить майонезом. Я решила его спрятать в листья салата! Он как нельзя кстати подходит на новогодний стол 2015!

Нам понадобится:
Куриные окорочка (отварные в подсоленной воде) – 2 шт. средних размеров;
Яйцо куриное (отварное) – 5 шт. ;
Чернослив копчёный – 150 г;
Огурец (солёный) – 1 – 2 шт. ;
Орехи грецкие (измельчённые) – 8 ст. ложек;
Майонез – 250г.
Соль по вкусу.

Приготовление

Отварное мясо режим на кусочки.

IMG_3970

Добавляем нарезанные чернослив и яйца.

IMG_3971

Так же огурец и орехи.

IMG_3972

Смешаем с майонезом, добавим соль по вкусу. На листья салата с любой другой зеленью, выложим наш новогодний салат горкой.

IMG_4027

Спрячем салат листьями. Вот такая капусточка у нас получилась!

IMG_4024

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>