Home / Рыба и морепродукты / Рыба голец с овощами в духовке
23 декабря, 2014

Рыба голец с овощами в духовке

Метки: , , , , , , , ,

 

Очень вкусная и нежная красная рыбка голец, в сочетании с овощами просто праздник!!!

 Нам понадобится:
Рыба голец – 700г;
Приправка для рыбы (у меня с кунжутом);
Соевый соус – 3 ст. ложки ;
Соль по вкусу;
Лимон;
Лук репчатый (больше среднего) – 1 шт. ;
Морковь (средних размеров) – 1 шт.;
Корень сельдерея – 300г;
Масло сливочное – 30г;
Кефир – 100мл. ;
Перец чёрный молотый.

 Приготовление:

Рыбку разрежем, почистим все внутренности, удалим жабры.

Пошаговый рецепт рыба голец с овощами в духовке, фото 1

Посолим, польём соевым соусом, присыпим приправкой и оставим на 30 минут.

Пошаговый рецепт рыба голец с овощами в духовке, фото 2

Тем временем обжарим на сливочном масле лук полукольцами и натёртые сельдерей и морковку.

Пошаговый рецепт рыба голец с овощами в духовке, фото 3

Добавим соль, перец по вкусу. Положим овощи во внутрь рыбки и на дно посуды в которой будете запекать рыбу, в места, где были жабры положить дольки лимона, сверху полить кефиром.

Пошаговый рецепт рыба голец с овощами в духовке, фото 4

Накрываем крышкой и ставим в разогретую духовку на 30 минут!

Пошаговый рецепт рыба голец с овощами в духовке, фото 5

Рыбка готова! Приятного аппетита.

Пошаговый рецепт рыба голец с овощами в духовке, фото 6

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>