Home / Выпечка / Пряничные домики / Пряничный домик с какао
1 декабря, 2014

Пряничный домик с какао

Comments: 2

Данный пряничный домик я “садила” на торт наполеон, поэтому он получился на пьедестале! 

Нам понадобится:

Масло сливочное (маргарин) – 100 г;
Сахар – 150 г;
Мёд жидкий – 150г;
Мука – 450 – 500г;
Яйцо – 1 шт.;
Сметана – 100г;
Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
Корица – 2 ч. ложки;
Имбирь – 1ч. ложка;
Какао – 2 ч. ложки;
Пергамент.

Для айсинга

Сахарная пудра – 400г;
Белок охлаждённый – 2 шт.;
Сок лимона – 1 ст. ложка.

Для украшения можно использовать различную присыпку, мармелад, готовые новогодние фигурки, соломку и прочие.

 Приготовление

Смешаем сахар, мёд, сливочное масло, и на слабом огне доведём до однородности массы. Теперь смешаем все сухие ингредиенты ,муку, разрыхлитель, корицу, какао ,имбирь, добавим сметану, яйцо и соединим с медовой массой. Замесим тесто, хорошо вымешивая около 20 минут, заворачиваем в пищевую плёнку и  ставим в холодильник на ночь, или минимум на 3 часа! Когда тесто готово, раскатываем пласт толщиной 0,5 – 0,8 мм., вырезаем детали домика, смотреть здесь. В данном домике присутствует забор и ёлочка, их так же вырезаем произвольно. Выпекаем в духовке, на пергаменте при 180 градусах около 10 – 15 минут. Далее собираем и украшаем домик, смотреть здесь. Вот такая новогодняя сказка у нас получилась!

Пряничный домик с какао

 

Пряничный домик с какао

 

Пряничный домик с какао

2 COMMENTS

2 thoughts on “Пряничный домик с какао”

  • декабря 6, 2014 at 2:10 пп

    Всем рекомендую, кто имеет возможность, заказывайте тортик “Зимняя сказка в пряничном домике”. Спешите! Спешите! Все красивое, съедобное и очень-очень вкусное! Ирочка, помню Ваш тортик… Просто объедение… Еще раз огромное спасибо!

    • Irina
      декабря 8, 2014 at 5:56 дп

      Спасибо! Большое Вам!!!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>