Home / Выпечка / Кексы / Кекс с изюмом
25 октября, 2014

Кекс с изюмом

Comments: 2
Метки: , , , , , , ,

 

На данный момент в интернете огромное количество рецептов кекса, но на личном опыте могу сказать, что найти удачный получается не сразу. Я предлагаю проверенный, и одобренный моими, кекс с изюмом.

Нам понадобится

 

  • Изюм – 2 столовые ложки;
  • Сахар – 150 гр.;
  • Ванильный сахар – 1 чайная ложка;
  • Сливочное масло – 150 гр.;
  • Яйца – 4 штуки;
  • Разрыхлитель – 2 чайные ложки;
  • Мука – 200-250 гр.;
  • Манная крупа – 1 столовая ложка.

 

Приготовление

 

 Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. По одному вбивать все яйца, хорошо перемешивая. Просеять муку, соединить ее с разрыхлителем и добавить к нашей массе. Также добавить изюм и всё хорошо перемешать.

Я пеку кекс в силиконовой форме, поэтому ничем ее не смазываю. Если у Вас обычная форма, то смажьте сливочным маслом и присыпьте немного манной крупой для того, чтобы вынуть наш кекс.

Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов. Готовый, остывший кекс с изюмом посыпьте сахарной пудрой.

2 COMMENTS

2 thoughts on “Кекс с изюмом”

  • povar
    октября 26, 2014 at 4:18 пп

    Супер рецептик! Спасибо!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>