Category : Закуски

    Home / Archive by category "Закуски"
30 декабря, 2014

Сало, запечённое в духовке

Сало, запечённое в духовке
Comments: 2

  Рецепт сала или подчерёвины , очень простой и не требует особых хлопот. Сальцо, очень ароматное, и нежное! Нам понадобится: Сало или подчерёвина – 800г; Чеснок – 5 зубков; Лавровый лист – 3 шт.; Соль, перец молотый. Фольга для запекания. Приготовление Подготовленный кусочек сала для запекания, промыть и обсушить бумажным полотенцем. Смешать соль с перцем
Read more…

13 декабря, 2014

Яичный рулет с сыром

Яичный рулет с сыром
Comments: 2
Метки: , , ,

  Попробуйте приготовить этот вкусный, сытный и нежный яичный рулет с сыром, замечательная легкая закуска, которая готовится быстро и просто! Подойдёт к праздничному столу! Нам понадобится: Яйца – 4 шт. ; Майонез – 250 г. Для начинки: Сыр плавленый – 1 шт.; Майонез – 200 г; Чеснок – 1 зубок; Зелень по вкусу. Как приготовить
Read more…

13 декабря, 2014

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

  Рулетики из баклажанов, фаршированные орехами, замечательно подойдут в качестве закуски к новогоднему столу. Нам понадобится: Баклажаны – 4 шт. (необходимо брать продолговатые); Орехи грецкие – 200г; Петрушка (зелень) – по вкусу; Чеснок – 3 зубка; Соль; Растительное масло для жарки. Приготовление Баклажаны нарезать в длинну, толщиной около 5 мм. , посыпать солью, дать постоять
Read more…

4 декабря, 2014

Заварной пирог с сыром

Заварной пирог с сыром
Comments: 2

  Очень вкусная, нежная закуска. Сырный пирог из заварного теста прекрасно подойдёт для праздничного стола. Нам понадобится: Сливочное масло (или маргарин) – 100 гр. ; Яйца – 4 шт. ; Вода – 1 стакан ; Соль – щепотка ; Мука – 1 стакан; Пергамент. Для начинки: Сыр твёрдый – 150г; Майонез – 100г; Сыр плавленый
Read more…

28 ноября, 2014

Буженина по – домашнему в кефире

Буженина по – домашнему в кефире

  Буженина, приготовленная дома, на своей кухне, никогда не сравнится с магазинной, без опасений, прежде всего, можно давать детям, с удовольствием кушать самим, и конечно порадовать гостей не дорогой колбасой, а лично приготовленной бужениной. Нам понадобится Свинина, филейная часть – 1500 г; Соль, перец, лавровый лист; Чеснок – 5 зубков; Кефир – 1 стакан; Рукав
Read more…

27 октября, 2014

Суши по-домашнему

Суши по-домашнему

С каждым годом суши приобретает всё больше популярности в нашей стране, многие кто попробовал в оригинале, пытается приготовить их дома, как и я. Хочу предложить наш любимый рецепт суши по-домашнему . Нам понадобится: Водоросли – нори; Рис (вареный) со сливочным маслом и солью; Рыба красная солёная; Огурцы свежие (желательно брать длинные); Майонез; Вода, сок лимона(1
Read more…

27 октября, 2014

Пицца

Пицца

  Данный рецепт пиццы не требует большого затрата времени, поскольку приготовленное тесто сразу готово к выпечке. Нам понадобится: Для теста: Теплая вода (или молоко) – 1 стакан; Сухие дрожжи – 1 столовая ложка; Соль – щепотка; Сахар – 1 столовая ложка; Оливковое (или растительное) масло – 3 столовые ложки; Мука – 2-2,5 стакана муки. Для
Read more…

27 октября, 2014

Любимые кабачковые оладьи

Любимые кабачковые оладьи

Нам понадобится: Кабачки (средние) – 2 шт.; Яйца – 2 шт.; Мука – 5 столовых ложек; Помидоры – 3 шт; Одно яйцо вареное для украшения; Зелень, чеснок, майонез (или сметана); Соль, перец – по вкусу.

27 октября, 2014

Грибы фаршированные

Грибы фаршированные
Метки: , , , , ,

  Предлагаю простой рецепт вкусной закуски “на скорую руку” из крупных шампиньонов.   Нам понадобится   Грибы шампиньоны крупные – 5 шт.; Майонез – 2 ст. л.; Соль, перец (по вкусу); Помидоры – 2 шт.; Сыр твёрдый – 100 г.; Зелень (по вкусу); Лук репчатый среднего размера – 2 шт.   Приготовление   Для приготовления
Read more…