Category : Пироги

    Home / Выпечка / Archive by category "Пироги"
21 мая, 2015

Яблочный пирог с безе на песочном тесте

Яблочный пирог с безе на песочном тесте
Метки: , , , , ,

  Сегодня я приготовлю свой самый любимый яблочный пирог с безе на песочном тесте, в котором очень гармонично сочетаются нежное яблочное пюре, белковый крем с хрустящей корочкой и песочное тесто. Яблоки – самая распространённая и в то же время очень удачная начинка для пирога. Яблочные пироги для меня хороши во всех исполнениях: дрожжевые, слоёные, бисквитные,
Read more…

28 марта, 2015

Шоколадный тарт со сгущёнкой

Шоколадный тарт со сгущёнкой
Метки: , , , , , ,

  Любителям шоколада и варёной сгущёнки посвящается! Тарт – типичный для французской кухни открытый пирог из песочного теста. Из сладких тартов наиболее часто встречаются яблочный, вишнёвый, малиновый, шоколадно-сливочный. Сегодня предлагаю приготовить праздничный шоколадный тарт с варёной сгущёнкой!  Нам понадобится    Для теста: Мука – 150г; Масло сливочное (размягчённое) – 100г; Варёное сгущённое молоко – 1
Read more…

24 января, 2015

Манник с изюмом

Манник с изюмом
Comments: 1
Метки: , , , , , , , , , , ,

  Очень простая и любимая выпечка к чаю, рецепт манника с изюмом настолько прост, что его могут приготовить даже очень молодые хозяюшки на кухне. Нам понадобится: Кефир 2,5 %  – 250 мл ; Манная крупа – 200г; Сахар – 250г; Масло сливочное (растопленное) – 150г; Яйца – 3 шт. ; Сода – 1 (без горки)
Read more…

8 января, 2015

Пирог Зебра

Пирог Зебра
Метки: , , , , , ,

  Пирог Зебра родом из детства, моя мама очень часто его пекла, вкусный и лёгок в приготовлении. Это один из моих первых и любимых рецептов. Нам понадобится: Сахар – 1 ст. ; Яйца – 3 шт. ; Сметана – 1 ст. ; Масло сливочное – 100г; Мука – 1,5 стакана; Разрыхлитель – 1 ч. ложка.(или
Read more…

24 декабря, 2014

Рождественские пирожки

Рождественские пирожки

  Очень давно хотела приготовить рождественские пирожки. Рецепты, которые встречаются в инете, похожие, и к тому же, они все требуют присутствие почечного жира. Я его заменила маргарином, и решила не добавлять соду. Тесто очень податливое из него легко вырезать необходимые фигуры. Получились просто сказочные рождественские пирожки, а аромат, который исходил из духовки, создавал по –
Read more…

21 ноября, 2014

Шоколадный пирог

Шоколадный пирог

  Я предлагаю простой и  очень вкусный рецепт для любителей шоколадной выпечки. Нам понадобится Яйца – 4 шт.; Сахарная пудра – 150 г; Шоколад чёрный (с содержанием какао не менее 70%) – 200 г; Масло сливочное – 100 г. Приготовление Шоколад со сливочным маслом растопить на водяной бане. Белки от четырёх яиц взбить в крепкую
Read more…

25 октября, 2014

Бисквитный пирог с клубникой

Бисквитный пирог с клубникой
Метки: , , , , , , ,

В летний период, когда клубника (или другие ягоды) в сезоне, этот простой и очень вкусный бисквитный пирог у нас всегда на столе.   Нам понадобится   Яйца – 4 шт.; Сахар – 1 стакан; Маргарин – 100 гр.; Клубника – 300 гр.; Ванильный сахар – 1 столовая ложка; Разрыхлитель – 1 столовая ложка; Мука – 1
Read more…