Home / Выпечка / Пироги / Бисквитный пирог с клубникой
25 октября, 2014

Бисквитный пирог с клубникой

Метки: , , , , , , ,

В летний период, когда клубника (или другие ягоды) в сезоне, этот простой и очень вкусный бисквитный пирог у нас всегда на столе.

 

Нам понадобится

 

  • Яйца – 4 шт.;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Маргарин – 100 гр.;
  • Клубника – 300 гр.;
  • Ванильный сахар – 1 столовая ложка;
  • Разрыхлитель – 1 столовая ложка;
  • Мука – 1 стакан (250 гр.).

 

Приготовление

 

Яйца взбить с сахаром (4 минуты миксером на 3-й скорости). Аккуратно ввести разрыхлитель, продолжая взбивать, но уже на 1-й скорости.

Далее, потихоньку, по одной ложке, добавляем просеянную муку, стараемся ложкой быстро не мешать, а то тесто может осесть. Также понемногу добавляем растопленный и охлажденный маргарин.

Всё, тесто для клубничного бисквита готово.

На смазанный сливочным маслом противень выложить в один слой клубнику (200 гр.), вылить тесто и сверху, также украсить клубникой.

 
Пошаговый рецепт бисквитного пирога с клубникой, фото 1

 

Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 25-30 минут.

Наш бисквитный пирог с клубникой готов!

 
Пошаговый рецепт бисквитного пирога с клубникой, фото 2

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>