Author : All posts by Irina

    Home / Articles posted by Irina (Page 5)
23 декабря, 2014

Меню на новогодний стол

Меню на новогодний стол
Comments: 1

  Хочу предложить подборку новогодних блюд, которые были приготовлены мною лично и одобрены моими родными и близкими. По восточному календарю 2015 – год синей (зелёной) деревянной козы (овцы), и если исходить из того, что коза травоядное животное, то на нашем столе должно быть много зелени, овощей преимущественно свежих, ну и конечно же блюда содержащие молочные
Read more…

22 декабря, 2014

Перец фаршированный фаршем и рисом

Перец фаршированный фаршем и рисом
Comments: 1

  Рецепт вкусных и сытных перчиков фаршированных фаршем и рисом! Нам понадобится: Фарш свинной – 500г; Рис (крупа) – 150г; Сыр твёрдый – 100г; Перец болгарский – 17шт; Лук репчатый – 2 шт. (крупный); Морковка – 1 шт.; Масло сливочное – 50г; Помидоры – 3 шт. (или томатный сок – 150г.); Вода – 150г; Соль,
Read more…

21 декабря, 2014

Отбивные с румяной корочкой

Отбивные с румяной корочкой

  Очень вкусные и сочные свиные отбивные с аппетитной румяной корочкой. Нам понадобится: Свиная отбивная – 0,5 кг. ; Яйцо 1 – 2 шт. ; Соль, перец ; Мука ржаная – 1 ст. ; Растительное масло для жарки. Приготовление Мясо нарезать на порционные кусочки, отбить с двух сторон, посолить и поперчить. Подготовить ржаную муку и яйцо немного
Read more…

18 декабря, 2014

Салат Новогодний

Салат Новогодний
Comments: 2

  Очень вкусный, сытный мясной салат в виде часов. Слоеный праздничный салат – прекрасное украшение новогоднего стола. Нам понадобится: Говядина отварная – 200 гр.; Лук – 1 шт.; Морковь по-корейски (в домашних условиях) – 250 гр.; Яйца отварные – 4 шт.; Майонез – 200 гр.; Уксус, сахар. Для украшения: Морковь сырая, огурец, майонез, зелень. Приготовление
Read more…

17 декабря, 2014

Рулет «Моментальный»

Рулет «Моментальный»
Comments: 1

  Этот бисквитный рулет готовится очень быстро, а вкус просто волшебный! Нам понадобится: Яйца – 3 шт.; Сахар – ¾ стакана; Мёд редкий – 2 ст. ложки; Разрыхлитель – 1 ч. ложка; Мука – 1 стакан. Для пропитки: Вода – 150 мл. ; Сахар – 1 ст. ложка; Сок лимона – 1 ст. ложка. Для
Read more…

17 декабря, 2014

Пирог с капустой

Пирог с капустой
Comments: 8

  Очень простой рецепт вкусного пирога с капустой. Не смотря на то, что тесто дрожжевое – не требует длительного вымешивания и выстаивания!   Нам понадобится: Для теста: Маргарин замороженный – 150 г; Мука – пол-литровая банка в тесто и горсть для замеса; Молоко – 1 стакан; Дрожжи (сухие) – 1 столовая ложка; Сахар – 3
Read more…

14 декабря, 2014

Рождественская Утка с гарниром “брызги шампанского”

Рождественская Утка с гарниром “брызги шампанского”
Comments: 5

  Рождественская утка, фаршированная яблоками с необычным гарниром в виде фруктово – овощной икры! Нам понадобится: Утка – 2 кг; Масло сливочное – 50 г; Яблоки кисло – сладкие – 4шт в икру и 3 для начинки утки ; Айва – 2 шт. ; Корень сельдерея – 200 гр. ; Морковь – 1 шт. ; Мандарин
Read more…

14 декабря, 2014

Торт Графские развалины

Торт Графские развалины
Comments: 3

  Этот торт настоящее лакомство, все кто попробовал, просят рецепт!     Нам понадобится: Для безе: Яичные белки (охлаждённые) – 4 шт. ; Сахар – 1 стакан. Для крема: Масло сливочное размягчённое – 200г; Сгущённое молоко – 1 банка. Для украшения: Плитка шоколада – 100г; Орехи на ваш вкус. Пергамент для выпечки. Приготовление: Яичные белки взобьём
Read more…

14 декабря, 2014

Солим красную рыбку

Солим красную рыбку

  Горбуша, засоленная в домашних условиях по данному рецепту, получается нежной, в меру солёной, а самое главное без консервантов!   Нам понадобится: Горбуша (или другая красная свежемороженая рыбка) – 1 кг. ; Соль (не йодированная) – 2 ст. ложки ; Сахар – 0,5 ст. ложки ; Приготовление Свежемороженую  рыбку чистим, моем, потрошим. Отрезаем плавники и голову, разрезаем вдоль
Read more…

13 декабря, 2014

Яичный рулет с сыром

Яичный рулет с сыром
Comments: 2
Метки: , , ,

  Попробуйте приготовить этот вкусный, сытный и нежный яичный рулет с сыром, замечательная легкая закуска, которая готовится быстро и просто! Подойдёт к праздничному столу! Нам понадобится: Яйца – 4 шт. ; Майонез – 250 г. Для начинки: Сыр плавленый – 1 шт.; Майонез – 200 г; Чеснок – 1 зубок; Зелень по вкусу. Как приготовить
Read more…