Author : All posts by Irina

    Home / Articles posted by Irina (Page 2)
24 февраля, 2015

Камбала запеченная в духовке

Камбала запеченная в духовке
Метки: , , , , , , , ,

  Камбала – очень интересная, полезная рыбка, с необычным привкусом и нежным мясом. Камбалу можно готовить по-разному, жарить, запекать, тушить и т.д. Я предложу рецепт камбалы запеченной в духовке со сливочно – сметанным соусом. Рецепт совершенно не сложный, а блюдо получается необычайно вкусным и нежным, а самое главное, не требующее дополнительного гарнира. Приготовив камбалу по
Read more…

13 февраля, 2015

Жареный голец

Жареный голец
Метки: ,

  Рецепты для приготовления гольца достаточно разнообразны, его можно запекать в духовке с овощами и без, готовить на решетке для гриля и барбекю, фаршировать, тушить, солить или просто жарить на сковороде. В любых вариациях он хорош. Большим преимуществом, является то, что у него практически нет чешуи, за что он и назван – голец. Нам понадобится
Read more…

13 февраля, 2015

Голец запечённый в духовке

Голец запечённый в духовке
Метки: , , ,

  Голец – представитель лососевых, однако мясо у него нежирное и считается диетическим, поэтому если вы хотите красную рыбку, но не очень жирную, в тоже время сочную и нежную, то лучше гольца не найти! А если его запечь в духовке, то вкуснее и полезнее ужина вы не найдёте! Нам понадобится   Рыба голец; Соль; Приправа
Read more…

6 февраля, 2015

Бисквит с маком

Бисквит с маком
Comments: 2
Метки: , , , , , , , , ,

  Предлагаю очень хороший рецепт бисквита с маком. Дело в том, что в маковой выпечке присутствует некий интересный вкус, напоминающий, на мой взгляд, что-то между орехами и вафлями. Бисквит с маком имеет преимущество в приготовлении, мак не нужно предварительно замачивать или перетирать, так как целостность мака придаёт оригинальный вкус нашему бисквиту. Маковый бисквит в сочетании со
Read more…

2 февраля, 2015

Хачапури в духовке

Хачапури в духовке
Comments: 2
Метки: , , , , , , , , , , ,

  Грузинские хачапури (сырная лепешка), известны и любимы во всём мире. И конечно, тесто для них каждая хозяйка делает по- своему. С удовольствием поделюсь своим рецептом приготовления хачапури с сыром в духовке, который считаю наиболее подходящим! Нам понадобится: Молоко – 500мл ; Масло сливочное (размягчённое) в тесто – 100г; Масло сливочное (для обмазывания) – 1
Read more…

31 января, 2015

Творожное печенье «Сердечки»

Творожное печенье «Сердечки»
Comments: 2
Метки: , , , , ,

  Рецепт домашнего, вкусного, нежного и красивого творожного печенья Сердечки, который можно приурочить ко дню всех влюблённых, такое печенье порадует не только вашу вторую половинку, но и детей. Чтобы они тоже не остались без внимания, предлагаю привлечь к процессу маленьких помощников. Нам понадобится: Творог – 200г; Сахар – 5 ст. л. ; Ванильный сахар –
Read more…

27 января, 2015

Маффины праздничные

Маффины праздничные
Метки: , , , , , , , , , , , ,

  Предлагаю для праздника всех влюблённых рецепт праздничных маффинов, ярких со вкусом белого шоколада, изюма и кедровых орешков! Радуйте с удовольствием свою вторую половинку! Нам понадобится: Мука -200 г; Сода – пол чайной ложки; Разрыхлитель – 1 чайная ложка; Щепотка соли; Ванильный сахар – 1 пачка; Сахар – 250 г; Яйца – 2 шт.; Кефир
Read more…

27 января, 2015

Свиная рулька в пиве

Свиная рулька в пиве
Метки: , , , , , , , ,

  Это чешское национальное блюдо, они называют «Вепрево колено», у нас тоже  рулька очень даже прижилась и многие хозяйки её готовят! Вот и я тоже решила, получилось очень вкусно, а главное не было никакого специфического запаха, за счёт того что замачивала в пиве со специями и имбирём! Свиная рулька в пиве, прекрасно подойдёт для праздничного стола
Read more…

26 января, 2015

Салат «Капрезе» с соусом песто

Салат «Капрезе» с соусом песто
Метки: , , , , , , ,

  Мне кажется салат «Капрезе» нельзя назвать салатом, это, скорее всего, закуска с неповторимой гармонией вкуса и непередаваемым, безупречным ароматом. Поэтому правильным шагом на пути к приготовлению «Капрезе» будет использование правильных ингредиентов. Это помидоры, которые должны быть спелые и мясистые. Сыр Моцарелла,  который обладает нежным, в меру солоноватым и сливочным вкусом. Базилик с его ярко
Read more…

24 января, 2015

Манник с изюмом

Манник с изюмом
Comments: 1
Метки: , , , , , , , , , , ,

  Очень простая и любимая выпечка к чаю, рецепт манника с изюмом настолько прост, что его могут приготовить даже очень молодые хозяюшки на кухне. Нам понадобится: Кефир 2,5 %  – 250 мл ; Манная крупа – 200г; Сахар – 250г; Масло сливочное (растопленное) – 150г; Яйца – 3 шт. ; Сода – 1 (без горки)
Read more…