Home / Домашние заготовки / Ассорти под соусом «Чили»
27 октября, 2014

Ассорти под соусом «Чили»

 

По данному рецепту с соусом чили можно закрывать как помидоры, так и огурцы по-отдельности.

Нам понадобится:

Огурцы и помидоры средних размеров.

Для маринада (на три литровых банки нашего ассорти):

Вода – 5 стаканов;
Сахар – 1 стакан;
Соль (не йодированная) – 2 столовые ложки;
Кетчуп «Чили» – 1 пачка;
Уксус – 1 стакан.

Разложить по банкам огурцы со срезанными плодоножками и помидоры в равных частях. Залить кипящим маринадом, после чего стерилизовать 10 мин., затем закатать и укутать до полного охлаждения.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>